AL DAR in Bremen

Salam Aleikum & Herzlich Willkommen im Restaurant AL DAR in Bremen Genuss und Verführung trifft hier auf einen Ort der Interaktion, Begegnungen und Entdeckungen. Mit dem Standort Überseestadt greift das Restaurant das historische Flair des Hafentreibens auf, welches von regem Handel mit Baumwolle, Tabak und Kaffee sowie vom Auswanderer-Strom in die neue Welt gekennzeichnet war. Menschen verschiedener Kulturen trafen aufeinander, gemeinsam wurde gesprochen, verhandelt und dabei gespeist. Dies ist auch das Anliegen des AL DAR-Teams: Menschen unterschiedlicher Herkunft in einem Haus zusammen zu führen und dabei ihre Sinne mit arabischer Gastfreundschaft und Lebensfreude lukullisch, wie kulinarisch zu verwöhnen. Lass dich dabei von den raffinierten und feinen Speisen der syrischen Küche und den betörenden Düften und Klängen des Orients verzaubern. Es erwartet dich dabei ein von dem Braunschweiger Künstler Christian Hellwig gestaltetes einmaliges syrisches Ambiente, welches in seinen liebevollen Details und Finessen entdeckt werden will. In einzigartiger Weise hat er kunstvoll durch postmoderne Elemente die Brücke zwischen dem Morgen- und Abendland geschlagen. Ob ein romantisches Dinner zu zweit bei Kerzenlicht, mit Familie und Freunden in geselliger Runde aber auch zu feierlichem sowie geschäftlichen Anlässen - im AL DAR finden all deine Wünsche Gehör und werden kompetent erfüllt.

Unserer Erfahrung nach bietet Al-Dar eine große Auswahl an vegetarischen und veganen Speisen an. Ebenso war es bisher keine Schwierigkeit die vorgeschlagenen Menüs abzuwandeln. Sehr aufmerksame Mitarbeiter, die ebenso helfen ein Menü zusammen zustellen. So sind zum Beispiel drei der vier vegetarischen Hauptspeisen vegan und können statt der syrischen Joghurtsoße mit z. B. Hummus serviert werden. Acht der elf kalten Mazza sind vegan und die Reise durch Syrien kann wahlweise vegetarisch oder vegan geordert werden, neben der Fleisch-Variante. Die warmen Mazza bieten bei elf Angeboten auch sechs, die für eine vegane Ernährung geeignet sind.

Adresse: Konsul-Smidt-Straße 26, 28217 Bremen
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Öffnungszeiten: Montag: 17:00 - 22:00 Uhr
Dienstag: 17:00 - 22:00 Uhr
Mittwoch: 17:00 - 22:00 Uhr
Donnerstag: 17:00 - 22:00 Uhr
Freitag: 12:00 - 22:00 Uhr
Samstag: 12:00 - 22:00 Uhr
Sonntag: 12:00 - 22:00 Uhr

Webseite: http://www.aldar.de | Facebook: AL DAR
Kategorie: veganfreundlich

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