Restaurant Janssen in Chemnitz

Am Ufer der Chemnitz und auf dem Weg zum Schloßteich gelegen, erstrahlt die ehemalige Strumpfwirkerei William Janssen von 1894 inzwischen im neuen Glanz. Das Janssen - Café, Bistro, Restaurant betritt man über sein Aushängeschild: die helle, große Terrasse. Abseits von Lärm und trotzdem nah der Innenstadt kann man hier seinen Latte Macchiato genießen, eine Kleinigkeit essen oder sich ganz nach Belieben mehrgängige Menüs zusammenstellen. Auf der vielseitigen Speisekarte finden sich Leckereien wie beispielsweise:

- Vollkorncrostini mit Avocado, Champignons, Rucola und getrockneten Tomaten
- Kürbissuppe mit Ingwer und Papadam
- Buchweizensalat mit Ofenkürbis, Avocado, Vollkorn und Nüssen
- rote Linsenpasta mit mediterranem Grillgemüse, Kürbiskernen und getrockneten Tomaten
- Chilispaghetti mit Bio-Seitan, Ofenkürbis, Spitzkohl, Paprika, Soja und Erdnüssen
- Bio Seitengulasch mit Räucherpaprika, Kräutersaitlingen, Risotto und mariniertem Rucola
- Heidelbeer-Sorbet mit Prosecco

Adresse: Schloßstraße 12, 09111 Chemnitz
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Öffnungszeiten: Montag: Ruhetag
Dienstag: 12.00-15.00 Uhr/18.00-22.00 Uhr
Mittwoch: 12.00-15.00 Uhr/18.00-22.00 Uhr
Donnerstag: 12.00-15.00 Uhr/18.00-22.00 Uhr
Freitag: 12.00-15.00 Uhr/18.00-23.00 Uhr
Samstag: 12.00-15.00 Uhr/18.00-23.00 Uhr
Sonntag: Ruhetag;

Webseite: https://www.janssen-restaurant.de | Facebook: Restaurant Janssen
Kategorie: veganfreundlich

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