Schlossrestaurant in Blankenburg/Harz
Das Restaurant zeichnet sich durch seine feinen Kreationen aus, die Harzer Spezialitäten und internationales Flair perfekt kombinieren. Ein hoher Anspruch an Regionalität und Saisonalität steht im Fokus, weshalb das kulinarische Angebot stets an die Jahreszeiten angepasst und regionale Produkte bevorzugt werden. Darüber hinaus wird Gästen eine reiche Auswahl an veganen Optionen geboten, um den vielfältigen Ernährungsbedürfnissen gerecht zu werden.
Ein weiterer Aspekt ist das Engagement für die Umwelt. Die Produkte werden mit größter Sorgfalt ausgewählt, um nicht nur den Gaumen der Gäste zu verwöhnen, sondern auch einen verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen zu fördern. Das Restaurant ist stolz darauf, Green Table und GreenSign Gastro zertifiziert zu sein, was das nachhaltige Handeln zusätzlich unterstreicht.
Adresse: Schnappelberg 5, 38889 Blankenburg/Harz
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Öffnungszeiten: Montag: 07:00-10:30 Uhr & 13:00 - 21:30 Uhr
Dienstag: 07:00-10:30 Uhr & 13:00 - 21:30 Uhr
Mittwoch: 07:00-10:30 Uhr & 13:00 - 21:30 Uhr
Donnerstag: 07:00-10:30 Uhr & 13:00 - 21:30 Uhr
Freitag: 07:00-10:30 Uhr & 13:00 - 21:30 Uhr
Samstag: 07:00-10:30 Uhr & 13:00 - 21:30 Uhr
Sonntag: 07:00-10:30 Uhr & 13:00 - 21:30 Uhr
Webseite: www.schlosshotel-blankenburg.de | Instagram: Schlossrestaurant
Kategorie: veganfreundlich
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