16 Veganfreundliche Restaurants & Geschäfte in Freiburg im Breisgau 2026

Freiburg istbekannt für ihre malerische Altstadt, ihre grünen Hügel und ihre progressive Einstellung gegenüber umweltbewusstem Leben, und bietet auch eine reiche Vielfalt an veganen und veganfreundlichen Restaurants und Geschäften. Von gemütlichen Cafés bis hin zu lebhaften Restaurants bietet Freiburg eine breite Palette an kulinarischen Erlebnissen für Veganer und alle, die gerne pflanzliche Küche entdecken möchten. Salädchen, gegründet von Freunden mit einer Leidenschaft für frische Lebensmittel, ermöglicht es den Gästen, ihr Essen ganz nach ihren Vorstellungen zusammenzustellen. Mit einer Auswahl von bis zu 45 frischen Zutaten können Salate, Ofenknollen und vieles mehr individuell angepasst werden. Im Biokeller Bistro werden täglich wechselnde Tagesgerichte aus naturbelassenen Rohstoffen und frischem Bio-Gemüse aus der Region zubereitet, stets begleitet von frischem Salat. Das Süden, ein Restaurant im Kulturhaus des Stadtteils Vauban, verbindet Barock mit französischem Charme und bietet eine kleine, aber feine Auswahl an veganen Gerichten. Das Amara Schlemmer Stüble serviert nicht nur die üblichen Fleischgerichte, sondern auch eine Vielzahl veganer Speisen, darunter Freiburgs ersten veganen Döner. Sausalitos, eine Restaurantkette mit mehr als 30 Standorten in Deutschland, bietet eine eigene Karte mit veganen und glutenfreien Optionen.

Das Schloss-Café Freiburg lockt mit seiner "schönsten Terrasse der Stadt" und bietet saisonale und regionale Gerichte mit veganen Optionen. Burgerliebhaber kommen im Burgermeister auf ihre Kosten, wo hausgemachte Burger mit regionalen Produkten serviert werden. Im Restaurant Magellan können Gäste die facettenreiche Kultur Afghanistans erleben und vegane Gerichte in einzigartiger Atmosphäre genießen. Veggie Liebe bedeutet frisch zubereitetes Essen mit Liebe, von Burgern und Bolognese bis hin zu süßen Snacks wie Baklava. Die Falafel Stube ist bekannt für die besten Falafel der Stadt und weitere Gerichte der arabischen Küche. Der Pausenraum in Zähringen bietet fairen Kaffee, veganen und glutenfreien Mittagstisch sowie Kuchen in einem entspannten Ambiente. Bio-Restaurant Adelhaus verwöhnt die Gäste mit einer großen Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten, während Das Blümchen Schwarzwald Tapas mit einer Auswahl an veganen Tapas bietet. Bens Burger Bar Stühlinger ist bekannt für seine veganen Burger und andere Gerichte, die frisch und mit regionalen Zutaten zubereitet werden.

VENOI ist der erste vegane Lebensmittel-Laden in Freiburg und bietet ein einzigartiges Konzept mit einem vielfältigen Angebot. Der Katzentempel Freiburg lädt zum Entspannen in Gesellschaft von fünf liebevollen Tempelkatzen und köstlichen Speisen ein. Blattwerk, Freiburgs erstes rein veganes Restaurant, bietet eine kreative und gut durchdachte Speisekarte für alle, die sich für veganes Essen interessieren. Mit diesen vielfältigen Optionen zeigt Freiburg, dass veganes Essen nicht nur gesund und nachhaltig ist, sondern auch köstlich und abwechslungsreich sein kann. Ob Sie nun Veganer sind oder einfach nur neugierig auf pflanzliche Küche - in Freiburg finden Sie sicherlich etwas, das Ihren Gaumen verwöhnt. Erkunde mit uns die veganen und veganfreundlichen Geschäfte in Freiburg und Umgebung.

Inhaltsverzeichnis

• Biokeller Bistro
• Süden
• Amara Schlemmer Stüble
• Sausalitos
• Schloss-Café Freiburg
• dean & david
• Kushmeister
• Restaurant Magellan
• Veggie Liebe
• Adelhaus
• Das Blümchen
• Katzentempel
• Café Huber
• Huber
• Café Auszeit
• Haferkater

Vegan in Freiburg im Breisgau - Die 16 wichtigsten Adressen

Biokeller Bistro | Von montags bis freitags kocht das Team vom Biokeller Bistro aus naturbelassenen Rohstoffen, frischem Bio- Gemüse aus der Region und allerlei leckeren Zutaten täglich wechselnde Tagesgerichte – frischer Salat ist dabei stets mit inbegriffen! Ein leckeres Dessert, zahlreiche Tees und Bio-Säfte ... [weiterlesen]
Anschrift: Konradstr. 17, 79100 Freiburg (Deutschland)

Süden | Das Restaurant befindet sich im Kulturhaus des Stadteils Vauban. Barocke Marmortische flankieren den Flur, Antiquitäten mit französischem Charme dekorieren das Interieur, klassische Bis- trostühle an Holztischen, alte Reklameschilder aus Emaille erinnern an das französische Leben. Ein paar wenige Gerich... [weiterlesen]
Anschrift: Alfred Döblin-Platz 1, 79100 Freiburg (Deutschland)

Amara Schlemmer Stüble | Das Amara Schlemmer Stüble bietet neben den üblichen Fleischgerichten eine Vielzahl veganer Gerichte an. Von heißen Suppen über Lahmacun bis Pizzen kann vieles vegan zubereitet werden. Seit 2014 gibt es auch Freiburgs ersten veganen Döner. Dazu werden kühle Fritz-Getränke gereicht. [weiterlesen]
Anschrift: Engelbergerstr. 37, 79106 Freiburg (Deutschland)

Sausalitos | Sausalitos ist eine Restaurantkette mit mehr als 30 Restaurants in deutschen Großstädten. Angeboten werden typisch californisch-mexikanische Speisen und seit 2015 gibt es auch eine eigene Karte für vegane und glutenfreie Gerichte. Doch die dringenste Frage bleibt: Was gibt es bei Sausalitos...[weiterlesen]
Anschrift: Rempartstraße 4, 79098 Freiburg (Deutschland)

Schloss-Café Freiburg | Das Schloß-Cafe in Freiburg auf dem Lorettoberg hat nach eigener Aussage die "Schönste Terrasse der Stadt". Angeboten werden hier vor allem saisonale und regionale Gerichte mit (wenn möglich) Zutaten von Partnern der Umgebung. Vegane Gerichte sind mit einer grünen Veganblume gekennzeichn... [weiterlesen]
Anschrift: Kapellenweg 1, 79100 Freiburg (Deutschland)

Kushmeister | Hausgemachte Burger, täglich frisch zubereitet, das bekommst du im urigen Restaurant Kushmeister (ehemals Burgermeister) in Freiburg. Ganz ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe wird alles nach eigener Rezeptur seit Jahren hergestellt. Dabei wird vor allem auf regionale Produkte gesetzt... [weiterlesen]
Anschrift: Klarastrasse 46, 79106 Freiburg (Deutschland)

Restaurant Magellan | ASSALAM´ALAYKUM. Willkommen im Magellan! Hier begegnen sich Orient und Okzident. In einzigartiger Atmosphäre können Sie hier die facettenreiche Kultur Afghanistans kennenlernen. Afghanistan – in der Mitte Asiens gelegen – hat eine vielfältige und reiche Tradition. Diese spiegelt sich auch i... [weiterlesen]
Anschrift: Sundgauallee 110, 79110 Freiburg (Deutschland)

Veggie Liebe | Veggie Liebe bedeutet frisch, farbenfroh und mit Liebe zubereitetes Essen. Neben Burger und Bolognese sowie orientalischen herzhaften Spezialitäten wie Falafel, Hummusteller, Couscous oder Currys werden auch süße Snacks wie Baklava oder Kuchen angeboten. Der Imbiss befindet sich nahe des Hauptbahn... [weiterlesen]
Anschrift: Bertoldstraße 44, 79098 Freiburg (Deutschland)

Adelhaus | Bio-Restaurant mit einer großen Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten. Ob im großen offenen Innenraum, draußen auf dem Adelhausplatz unter den Kastanienbäumen oder auf der seitlich gelegenen ruhigen Terasse, satt und glücklich wirst du hier allemal, denn du kannst dich vom reichhaltigen Buffe... [weiterlesen]
Anschrift: Adelhauserstraße 29-31a, 79098 Freiburg im Breisgau (Deutschland)

Das Blümchen | Schwarzwald Tapas Konzept mit einer Auswahl an veganen Tapas. Die vielen kleinen Snacks können wunderbar kombiniert oder geteilt werden. Alle Speisen sind kreativ und hausgemacht. Für unnötige Zusatzstoffe und Fertigpulver gibt es im Blümchen keinen Platz und deshalb wirst du die Begeisterung für... [weiterlesen]
Anschrift: Unterdorf 2, 79112 Freiburg (Deutschland)

Katzentempel | Der Katzentempel Freiburg ist ein einzigartiges, gemütliches Restaurant in der Nähe der Albert-Ludwigs-Universität und dem Platz der Alten Synagoge. Der Katzentempel ist der ideale Ort, um in Gesellschaft von fünf liebevollen Tempelkatzen zu entspannen und köstliche Speisen zu genießen. Beginne de... [weiterlesen]
Anschrift: Bertoldstraße 24, 79098 Freiburg im Breisgau (Deutschland)

Café Huber | Frische vegetarische & vegane Küche seit 2013. Diverse vegane und vegetarische Gerichte. Von Frühstück über Snacks zum Mittagessen ist alles dabei. Auch Dinkel Gebäck und glutenfreie Optionen. Das Team kocht und backt jeden Tag frisch und leidenschaftlich. Die Küche ist bewusst, nahrhaft, saisonal,... [weiterlesen]
Anschrift: Wentzinger Straße, Freiburg (Deutschland)

Huber | Bunt · Vegetarisch · Vegan - das ist das Huber in Freiburg-Stühlinger. Das Café Huber in Freiburg bietet seit 2013 frische vegetarische und vegane Küche in entspannter Atmosphäre. Ob Frühstück, Mittagessen, hausgemachter Kuchen oder exzellenter Kaffee – hier wird jeder fündig. Viele Speisen sind gluten- ... [weiterlesen]
Anschrift: Wentzingerstraße 46, 79106 Freiburg (Deutschland)

Café Auszeit | Café Auszeit in Freiburg bietet täglich wechselnde vegane Gerichte, darunter Eintöpfe, Suppen und verschiedene Salate, ergänzt durch süße vegane Snacks wie Cookies oder Bananenbrot. Alle Speisen werden frisch zubereitet und sind Teil eines Angebots, das auf pflanzliche, saisonale und hochwertige ... [weiterlesen]
Anschrift: Moltkestraße 19, 79098 Freiburg im Breisgau (Deutschland)

Haferkater | Haferkater ist eine Imbisskette mit mehreren Standorten, die sich auf vegane Porridge-Varianten, Salate, Sandwiches und andere unkomplizierte Gerichte spezialisiert hat. Die Gerichte sind frisch zubereitet und eignen sich sowohl zum Mitnehmen als auch für den schnellen Snack zwischendurch. Von süß b... [weiterlesen]
Anschrift: Bismarckallee 7, 79098 Freiburg im Breisgau (Deutschland)

Restaurantketten mit veganen Optionen in Freiburg im Breisgau

dean & david | Taste the Freshness – A Healthy Bite of Joy! Leckere Salate, heiße Asia-Curries und frisch gepresste Juices. dean & david wurde 2019 von ProVeg (dem Nachfolger vom VEBU Vegetarierbund) als veganfreundlichste Restaurantkette Deutschlands ausgezeichnet. Verglichen wurde die Anzahl veganer Gerichte ...[weiterlesen]
Alle veganen Gerichte bei Dean & David findest du hier

Geschlossene Geschäfte

Salädchen (dauerhaft geschlossen) | Update: Leider ist dieses Geschäft nun dauerhaft geschlossen Salädchen wurde von Freunden gegründet, die eine Leidenschaft für gute und frische Lebensmittel besitzen. Hier kann man das Essen ganz nach der eigenen Vorstellung zusammenstellen lassen. Dazu wählt man aus bis z...
Anschrift: Rempartstr. 3, 79098 Freiburg (Deutschland)

Vegetage (dauerhaft geschlossen) | Update: Leider ist dieses Geschäft nun dauerhaft geschlossen Das Vegetage ist ein stilvolles Selbstbedienungsrestaurant in der Freiburger Innenstadt im Bursengang. Serviert werden kalte und warme vegetarische Gerichte, Gebäck und Kuchen aus der hauseigenen Konditorei, frisch...
Anschrift: Rathausgasse 4, 79098 Freiburg (Deutschland)

Littelhaso (dauerhaft geschlossen) | Update: Leider ist dieses Geschäft nun dauerhaft geschlossen Serviert werden verschiedene vegane Speisen und Gerichte aus Bioland-Produkten. Täglich wechselndes Mittagsangebot, verschiedene Burger Variationen, Kaffee und Desserts sowie leckere hausgemachte Limonaden. U...
Anschrift: Lehenerstraße 13, 79106 Freiburg (Deutschland)

Falafel Stube (dauerhaft geschlossen) | Update: Leider ist dieses Geschäft nun dauerhaft geschlossen Die besten Falafel der Stadt Freiburg im Breisgau sowie weitere Gerichte der arabischen Küche bekommst du nach eigenen Angaben des Betreibers in der Falafel Stube in der Hummelstraße 20. Die Straße liegt etwas...
Anschrift: Hummelstraße 20, 79100 Freiburg (Deutschland)

Pausenraum (dauerhaft geschlossen) | Update: Leider ist dieses Geschäft nun dauerhaft geschlossen Pause mal anders: mit fairem Kaffee, veganem und glutenfreiem Mittagstisch und Kuchen, dazu Äktschn und Liebe. In Zähringen gibt es jetzt den Pausenraum, ein veganes Café mit Mittagstisch, ein Ort für Kulturelles...
Anschrift: Burgdorfer Weg 19, 79108 Freiburg (Deutschland)

VENOI (dauerhaft geschlossen) | Update: Leider ist dieses Geschäft nun dauerhaft geschlossen VENOI ist der erste vegane Lebensmittel-Laden in Freiburg, der mit seinem einzigartigen Konzept bestehenden Klischees gegenüber der veganen Ernährung entgegenwirken möchte. Das Team von VENOI besteht aus Menschen mit ...
Anschrift: Kronenstraße 1A, 79100 Freiburg (Deutschland)

Blattwerk (dauerhaft geschlossen) | Update: Leider ist dieses Geschäft nun dauerhaft geschlossen Das Restaurant "blattwerk" Freiburg ist eine tolle Ergänzung zur veganen kulinarischen Szene der Stadt. Als Freiburgs erstes rein veganes Restaurant bietet es eine kreative und gut durchdachte Speisekarte, die nic...
Anschrift: Johanna-Kohlund-Straße 24, 79111 Freiburg (Deutschland)

Fazit: vegan in Freiburg im Breisgau

Freiburg hat sich als ein echtes Paradies für Veganerinnen und Veganer etabliert. Mit einer beeindruckenden Auswahl von 18 veganfreundlichen Restaurants und Geschäften ist die Stadt ein Mekka für alle, die pflanzliche Ernährung schätzen oder ausprobieren möchten. Die Bandbreite reicht von individuellen Salatkreationen im Salädchen über saisonale und regionale Gerichte im Schloss-Café bis hin zu kreativen und hausgemachten Burgern im Kushmeister. Diese Vielfalt macht Freiburg zu einem spannenden Ort für vegane Genießer. Was besonders auffällt, ist die hohe Qualität und Kreativität, mit der viele Restaurants ihre veganen Speisen zubereiten. Ob traditionelle Gerichte mit einem modernen Twist im Amara Schlemmer Stüble, indische Spezialitäten im Süden oder süße vegane Leckereien im Fiete V-Cake – die kulinarische Szene ist vielseitig und bietet für jeden Geschmack etwas. Auch in bekannten Ketten wie Sausalitos oder Dean & David wächst das Angebot an veganen Speisen kontinuierlich, was den Zugang zu pflanzlicher Ernährung erleichtert. Darüber hinaus spiegelt sich in Freiburgs veganer Gastronomie ein starkes Bewusstsein für Nachhaltigkeit, Regionalität und gesunde Ernährung wider. Viele Restaurants legen Wert auf Bio-Zutaten und arbeiten eng mit regionalen Partnern zusammen, was nicht nur dem Geschmack, sondern auch der Umwelt zugutekommt. Ergänzt wird das Angebot durch Cafés wie das Café Huber und den Pausenraum, die vegane Lebensart auch als Lebensgefühl vermitteln. Für alle, die vegan leben oder sich einfach gesünder und bewusster ernähren wollen, ist Freiburg deshalb ein idealer Ort. Die Stadt zeigt eindrucksvoll, wie abwechslungsreich und lecker veganes Essen sein kann – von bodenständigen Gerichten bis zu innovativen Kompositionen. Wer Freiburg besucht, wird die vielfältigen Möglichkeiten zu schätzen wissen und mit Sicherheit neue Lieblingsplätze entdecken. Insgesamt bietet Freiburg ein herzliches, offenes und kulinarisch abwechslungsreiches Umfeld für alle, die vegan genießen möchten. Die Kombination aus Qualität, Vielfalt und Nachhaltigkeit macht die Stadt zu einer Top-Adresse für pflanzenbasierte Ernährung.

Vegane Produkte in den Bio-Läden Freiburgs

Warum es einfach ist, in Freiburg vegan zu leben

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