Frankenstube in Nürnberg
Seit über dreißig Jahren gibt es nun die Frankenstube in der Nürnberger Nordstadt. War sie zu Beginn ein typisches Studentenlokal, ist sie inzwischen ein Restaurant mit fränkisch-internationaler und natürlich vegetarisch/veganer Küche. Wer gerne draußen sitzt, findet im großen Biergarten sicherlich einen Platz. Dieses Restaurant bietet eine kreative Auswahl an veganen Gerichten, die sowohl traditionelle als auch moderne Einflüsse vereinen. Sieben feste Speisen, ergänzt durch wechselnde Tagesgerichte, sorgen für Abwechslung und kulinarische Vielfalt. Ob herzhafte Krautwickel mit Räuchertofu, hausgemachter Maronen-Nussbraten oder überbackene Mangoldbällchen – hier kommen sowohl Fans klassischer Hausmannskost als auch Liebhaber mediterraner und orientalischer Aromen auf ihre Kosten. Die Gerichte überzeugen durch frische Zutaten, raffinierte Kombinationen und eine geschmackvolle Präsentation. Besonders die hausgemachten Maultaschen mit Bulgur, Spinat und Veta oder das Grünkernrisotto auf Limettensauce zeigen, dass vegane Küche weit mehr als nur eine Alternative ist – sie ist ein echtes Geschmackserlebnis.
Adresse: Pilotystraße 73, 90408 Nürnberg
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Öffnungszeiten: Montag: 11:30 - 23:00 Uhr
Dienstag: 11:30 - 23:00 Uhr
Mittwoch: 11:30 - 23:00 Uhr
Donnerstag: 11:30 - 23:00 Uhr
Freitag: 11:30 - 23:00 Uhr
Samstag: 11:30 - 23:00 Uhr
Sonntag: 11:30 - 23:00
Webseite: http://www.frankenstube.com | Facebook: Frankenstube
Kategorie: veganfreundlich
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