Vegan bei Le Feu - Der Flammkuchen - alle veganen Gerichte.

Le Feu - Der Flammkuchen ist eine Restaurantkette mit derzeit 13 Filialen in ganz Deutschland, vor allem in Niedersachsen. Auf der Speisekarte finden sich auch vegane Gerichte. Diese sind mit dem Veganlogo deutlich gekennzeichnet und werden mit einer Sojacreme serviert. In 6 bis 8 Stück zerteilt, wird dir der Flammkuchen, den du auf Wunsch auch mit Dinkel statt Weizen zubereitet bekommst, auf dem Holzbrett serviert.

Vegane Varianten sind die herzhaften Flammkuchen mit Tomaten, Zwiebeln, milden Peperoni und Kräuter der Provence oder die Flammkuchen mit Knoblauch und Spinat. Außerdem stehen noch vegane Paprika- oder Ratatouille-Flammkuchen auf der Speisekarte. Wer es lieber süßer mag, kann sich die folgenden, süßen Flammkuchen bestellen: Apfel, Apfel-Calvados, Apfel-Birne, Himbeere, Kiba (ja genau, mit Kirschen, Bananen und Vanillezucker <3).

Salate, hausgemachte Limonaden, Schorlen und warme Getränke werden ebenfalls serviert.